在喜欢健康养生的人当中，有不少中老年特别喜欢吃粗粮，而且经常是粗细搭配，美味又可口。但是说起这粗粮，其实也并非人人都适合吃，有些爱美的女士想减肥吃粗粮，但是吃了经常胃酸，这到底是咋回事?平常我们常听老人说，吃粗粮一定要对胃口，所以要想吃些粗粮，一定要和精细食物搭配好才行。下面我向大家推荐一种特别易吸收的五谷杂粮汁。

粗粮配方有个性。五谷杂粮中过多的纤维组织对胃病病人来说是不好的，但对于便秘病人来说却是福音，它可以促进肠道蠕动，促进肠道有益菌增殖，是一种纯天然的通便剂;而且，膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合，促进胆固醇排出，从而帮助高脂血症病人降低血脂。

另外，由于粗粮较难消化，因此进食后虽有饱腹感，但真正吸收的碳水化合物却比较少，这一特点对于糖尿病和肥胖病人来说非常有利。还有，谷米粗粮与精米相比，含有更多的维生素B1，能改善消化功能，对神经功能也有一定的保护作用。但病人若是胃内糜烂较明显，或处在消化性溃疡的发作期，还是不吃为好。

至于有些胃病病人吃粗粮后胃痛，情况又有所不同。胃痛与发酸的产生原因略有不同，主要是由于粗粮质地较硬引起的，因此可适当减少糙米、燕麦、高粱米等的量。另外，还可采取粗粮细吃的办法，用豆浆机将十谷打成米浆，这样就可在保持维生素含量不变的情况下，避免对胃造成刺激。但这样的话，通便及减肥效果会略差一些。最后，要记得一个原则:粗粮除了作辅助治疗用时，比如辅助治疗糖尿病，主张多吃，其他情况下，粗粮应摆在辅食位置上，不必每餐都吃。

五谷杂粮汁的搭配方法比较多，较经典的搭配是糙米、小米、小麦、荞麦、燕麦片、黑糯米、薏米、白米、芡实及莲子，也有加入红高粱米、玉米、山药、黄豆、绿豆、红枣、小红豆和枸杞子等配料者。在这些配料中，小米、玉米等会在消化过程产生酸性物质，对于有胃痛的人来说，食后会出现吐酸、胃中发酸或发热感，严重者还会出现胃痛加重的情况;而糙米、燕麦、高粱米等，由于含有较多纤维组织，质地较硬，对胃内有糜烂、溃疡的病人可能会加重病情;而像糯玉米、豆类等，进食后会产生气体，从而加重消化不良的症状。所以，胃病病人吃粗粮，实在要谨慎。

另外还有一种粗粮的吃法，叫做十谷粥。十谷粥搭配方法比较多，较经典的搭配是糙米、小米、小麦、荞麦、燕麦片、黑糯米、薏米、白米、芡实及莲子，也有加入红高粱米、玉米、山药、黄豆、绿豆、红枣、小红豆和枸杞子等配料者。

看了这些，相信大家对怎么吃粗粮心中肯定有数了，因为粗粮比较难消化，所以对于糖尿病人或是肥胖病人并不好，而且有老胃病的人更是对粗粮吃的时候要慎重。所以说，这就是为什么吃粗粮一定要对胃品的原因。不过，上面为大家介绍的易吸收的五谷杂粮汁，里面富含了各种营养，但是对于每个人的身体健康情况，可以自由搭配，但也需要慎重一些。