人人都知道钙对于身体的重要性,但是另外一个微量元素硒[xī]却很少人知道。
硒是人和动物的抗氧化酶,在体内起到一个平衡的氧化还原作用。
据科学研究证明,威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体缺硒有关,比如癌症、心血管病、肝病、糖尿病等。

作为微量元素,硒的功效一点都不微量。
身体缺硒会怎样?

1、缺硒的人易得癌
摄取硒越少,血液中硒含量越低,患癌率及死亡率就越高。
硒在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。
对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用,缺硒会增加萎缩性胃炎癌变机会。
2、缺硒的人易患心血管病
在美国的缺硒地区,死于高血压、中风及其他心血管病有关的人,比富硒地区高3倍。
一些富硒地区的心脏病发病率比全美国的平均水平低67%;
而在缺硒地区,心脏病发病率比全美国的平均发病率要高。
3、缺硒的人易血栓
缺硒损伤心肌,补硒保护心肌。补硒能降低血液黏稠度、降低血脂,明显降低胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平,同时明显提高高密度脂蛋白水平,减少血栓形成。
4、缺硒的人肝不好
硒对人体的作用,最初就是从证实硒对肝脏有很强的保护作用而发现的。
肝病越严重,血硒含量越低。
硒能防治肝炎、预防脂肪肝等。

5、缺硒的人易老
人体内氧化损伤是人患病、衰老的重要原因,硒的抗氧化能力是维生素E的500倍,能防止自由基和过氧化物的过量生成和积累。
抗衰老研究发现,血硒水平高低决定着人的寿命。
6、缺硒的人易白内障
如果人的眼睛长期缺乏硒的摄入,就会发生视力下降和许多眼疾,如白内障、视网膜病、假性近视、夜盲症等。
没有足够的硒,就不能及时清除晶状体中的脂质过氧化物,造成晶状体混浊,形成白内障。
7、缺硒的人体内毒素多
硒有“天然解毒剂”的美名,在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合,把能铅、铝、汞、镉、铊等有害金属离子排除体外。
8、缺硒的人爱生病
硒能增强机体抵抗力,抵御感冒、心血管疾病、肠胃道疾病、肝病、癌症、等疾病的侵扰,为人体建立一道“病毒防火墙”。
那么一旦缺硒,病毒病变基本没什么悬念。

如何判断是否缺硒?
1、硒丰富的地区,长出来的菜或喂出来的肉,硒含量才丰富,从东北三省斜穿云贵高原有一条低硒带,低硒带的居民尤其要有补硒的意识。
我国大约70%以上的地区缺硒,可能面临缺硒的风险性,如:
东北、内蒙古、新疆、西藏、云南、四川、山东半岛、江苏等地区,易发生缺硒疾病。
2、轻度缺硒症状不典型,自测困难,可结合血清学检查、膳食调查等;
严重缺硒时会发生心肌损害等危险,头发分叉、脱发,可能由缺硒导致;
老年斑,预示体内抗氧化能力下降可能预示硒缺乏,增加癌症风险;
双手个别骨关节特别大,也可能预示缺硒。
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