鸡米花不用油炸，在家就能做，价钱不及KFC一半，脆嫩爽口又健康。

以前非常喜欢吃KFC，什么汉堡、薯条、炸鸡翅的，统统来者不拒，真的是一顿不吃就馋得慌。但随着年龄增长，渐渐地就很少再吃了，因为从经济上考虑，吃一次最少都得几十元钱，真的很不划算；从健康上说，大部分都是油炸食品，长期吃对身体也不是很好，所以还是在家做来得更实惠一些。

既然是在家里做，那么健康的吃法才是最重要的，所以我今天要为大家推荐的是一道不用油炸的鸡米花。相较于传统鸡米花的做法，这种不用油炸的不但制作上更加方便，而且口感上也非常脆嫩适口，用它作为一道日常小零食也是一个不错的选择，我家孩子非常喜欢这样吃。下面我们就来说下这个不用油炸的鸡米花具体做法吧。

【鸡米花】

【材料】

鸡胸肉1块，鸡蛋1个，料酒2勺，生抽1勺，白胡椒粉适量，辣椒粉适量，淀粉适量，面包糠适量，盐适量。

【制作方法】

1.将鸡胸肉切成1cm见方的块状，并装入碗中。

2.在碗中加入料酒、生抽、白胡椒粉、辣椒粉和少许盐，然后用手或筷子抓拌均匀，在冰箱中冷藏并腌制30分钟左右，使鸡胸肉充分入味。

3.鸡胸肉腌制好后，依次蘸取淀粉、鸡蛋液和面包糠，此过程真的比较烦，宝贝们制作时一定要有耐心啊！

4.鸡胸肉裹好料后，依次放在铺了锡纸的烤盘中。

5.预热烤箱，170℃上下火中层，烤制15-17分钟左右就可以盛盘了。

营养美味的鸡米花就做好了，据说跟番茄酱更配哦！

小贴士

1. 由于每个烤箱的温度都不太一样，所以要根据实际情况适当调解下。
2. 鸡米花做好之后尽量趁热食用，这样的口感才更美味。

​大家在制作过程中，如果遇到任何问题可在下方评论留言，我看到后会第一时间给您解答，感谢您的支持！点击关注美食美刻吧，每日为您带来不一样的美食体验。