夏日，宜喝酒，小酒最佳。

已经到了不开风扇、没有半个西瓜傍身就无法安度的季节了呀～夏天就这么迎面扑来，带着空调机的冷冽气息、绿豆汤的甜味，还有汗水的咸味。

白日里，出门需要比先前强烈10000倍的勇气，唯有夜晚，显得那样温柔。有小风踮着脚走过的夏夜露台有这季节最好的风景。树冠如伞，蝉鸣稍歇，适合微醺。邀三五好友，调两三款小酒，放心喝吧，没人忍心惊扰那一点醉意。

姜汁啤酒帕洛玛

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帕洛玛在西班牙语中是鸽子的意思，是一种以龙舌兰酒为基酒，加入柚子汁的鸡尾酒。姜汁啤酒虽叫啤酒，实则为一种不含酒精的生姜味汽水。浓烈的龙舌兰酒搭配惹火的姜汁啤酒，一杯入口，一股热浪从内向外散发出来，真的是热得够劲，辣得够味。

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葡萄柚2个

青柠1个

龙舌兰糖浆1茶匙

龙舌兰酒80mL

姜汁啤酒80mL

海盐适量（装饰用）

-1 葡萄柚切出一片留作装饰，其余的用榨汁机榨成果汁备用。青柠切一半留作装饰。

-2 海盐放入小碟中。用葡萄柚片擦拭酒杯杯沿，再将杯沿插入海盐中，粘上盐粒作装饰。

-3 酒杯中加入葡萄柚汁、龙舌兰糖浆、半个青柠的汁搅拌均匀，再倒入龙舌兰酒和姜汁啤酒。

草莓熔岩

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杯里的草莓浆就像火山熔岩，如此火红热辣，如此奔放热情！这款鸡尾酒有着强烈的色彩对比，草莓火红的颜色让人眼前一亮，朗姆酒更是强烈刺激着你的感官。此配方可制作4-6杯，很适合招待朋友哦。

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椰子朗姆酒250mL

草莓350g

柠檬汽水120mL

菠萝汁300mL

椰浆250mL

香蕉1个

碎冰2杯（约120g）

菠萝果肉少许（装饰用）

-1 草莓洗净后去蒂，放入搅拌机，加入椰子朗姆酒和柠檬汽水打至细腻状态，用滤网滤去草莓籽后备用。

-2 搅拌机清洗干净后放入椰浆、菠萝汁搅拌充分，倒入容器中备用。

-3 香蕉剥皮切块，放入搅拌机，加入碎冰打碎，加入打匀的菠萝椰浆混合物继续搅拌至质地细腻，倒出备用。

-4 酒杯中倒入 3/5 高度的香蕉菠萝椰浆混合物，然后小心地沿着杯壁倒入草莓朗姆酒混合物，草莓层会自动浮于顶部。用果签串起菠萝果肉，装饰在杯子上即可。

经典迈泰

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迈泰鸡尾酒诞生于美国。迈泰被认为是热带鸡尾酒的代表，颜色火辣热情，饮下一杯却能给你带来凉意。

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黑朗姆30mL

白朗姆30mL

橙汁60mL

橙皮力娇酒（triple sec）30mL

红石榴糖浆（grenadine）5mL

橙子 1个

青柠 1个

薄荷叶少许（装饰用）

酒渍樱桃少许（装饰用）

-1 橙子切成厚约 2mm 的薄片，放几片到酒杯中，剩下的留作装饰；青柠切出一片作装饰用，其余的榨汁备用。

-2 将黑朗姆酒、白朗姆酒、橙汁、橙皮力娇酒、红石榴糖浆、青柠汁一起加入摇酒壶中，用力摇匀后倒入酒杯。

-3 用橙子片、青柠片、酒渍樱桃和薄荷叶装饰即可。