健脑益智
保护肝脏
防治动脉硬化
防癌症
延缓衰老
美容护肤
- 适宜人群:
- 一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
- 禁忌人群:
- 【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
花蚬蒸蛋 所需材料
- 鸡蛋
- 3个
- 花蚬
- 适量
- 枸杞子
- 适量
- 葱
- 少许
- 香油
- 适量
- 盐
- 适量
- 姜
- 少许
- 料酒
- 适量
花蚬蒸蛋 做法步骤详解
1、准备食材
2、把花蚬用冷水清泡俩个小时。这样就会把泥吐出来了。
3、锅里放入少许姜和料酒
4、开锅煮半分钟开口就可以，煮花蚬的水装碗里备用
5、摆出自己喜欢的样子
6、鸡蛋打好，加入之前凉的花蚬水，少许盐。搅拌均匀，用筛子过滤一下。
7、放入花蚬碗里
8、用保鲜膜包好。大火开锅转中火蒸八分钟即可。
9、蒸好的蛋羹，看着嫩滑的，加葱花，香油家枸杞子就可以了。
（文章来源于：中华养生网）