大家好,作为一个吃货并且懒的吃货,怎么简单的做吃好吃的是小编的唯一宗旨,最近有朋友送给小编了一个空气炸锅,据说是一款懒人吃货的神器,可以代替油炸跟碳烤,小编就教大家如何用空气炸锅做出懒人美食。今天呢我们就先做一道硬菜,炸全鸡。
为了做出来好吃,小编专一跑遍市场去买了一直700克的童子鸡。

整鸡一只
下面我们开始吧
首先,先把鸡腌一下。

花椒大料水配料:花椒、八角、香叶、桂皮,倒入开水
将生抽、老抽、料酒、葱姜、糖、盐、花椒大料水依次加入,持续给鸡按摩二十分钟左右,然后腌制二十到三十分钟。
将腌料倒入鸡体内,然后放入空气炸锅

设置温度时间,180℃60分钟,正面先烤20分钟,翻面烤30分钟,然后正面烤10分钟,喜欢吃甜口的可以在烤制过程中在表面刷上一层蜂蜜。
叮~美食出炉了

色泽金黄透亮,整只鸡没放油也都是油汪汪的,散发着香料与鸡肉混合的香气,太棒了~
鸡做好了,再给大家看一个神奇的东西。

看这是啥,鸡肉里的油,也就是这只炸鸡的油脂含量是比平常的低的,把鸡肉里的油全榨出来了,看来以后可以做一个健康的肥宅了。
每周一道懒人美食,今天的炸鸡你学会了吗?
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