
大多数人心情好会第一时间想到吃,心情不好更要吃点美味释放心情。很多人谈起饮食,都会止不住话匣子,中国人在吃这一点上,完全是不分年龄与地区的。因为美食真的可以唤醒好心情,也能充实自己生活的每一个瞬间。

然而中餐对食材的要求一直都是比较苛刻的,很多可口的美味,都是建立在食材的选用上,以及一部分的烹饪技巧上。这一点在南方地区的小伙伴应该深有体会,释放食物的天然味道,才是可口的享受。

而天农家的清源鸡以及生鲜系列,都是采用了比较原生态的养殖方式,保留了食材源自天然的一面。除了口感佳,它的营养价值也是不容忽略的,下面就给大家安利几款超美味的存在,让你们的味蕾也享受一把高品质的存在。
细腻肉质,口感滑嫩
天农的凤中皇整鸡,是广为好评的好食材,而且只有在清远市地界内才有。它与普通家禽的区别就是采用了原生态山林放养。每一只鸡的运动量都比较大,日常飞跃奔跑与爬坡,在山林中寻找食物。为了保证鸡的品质,还辅以了部分谷饲喂养,经过198天的饲养,最终才会造就这浓郁美味。

因为大量的运动,所以鸡肉脂肪较少,肉质的弹性很好。每一只鸡都是通过严苛的健康筛选才走到人们的餐桌上,营养与口感并存,这也许就是因为它源于原生野性的原因吧!

口味清淡的人,可以用它来制作经典的白切鸡,或者鸡汤煲,每一口的滋味都叫人回味无穷。另外习惯吃烧菜的人群,可以用它来烹饪葱姜鸡或栗子焖鸡,飘香四溢的味道,久久不散。800g完全能满足一家人的晚餐需求,宴请客人时也可以用它来做招牌菜哟。

原汁原味,咸香适口
作为一枚偶尔犯懒的吃货,必须要告诉你们,还有即食盐焗鸡的存在。就算是烹饪小白,也能够让自己的饭菜增添一盘可口的肉食了。

它是采用了山林放养365天的清远鸡制成,口感紧实又嫩滑,完全没有干柴的状态。它的咸香来源于传统的海盐盐焗,并搭配10多种香料而制成,属于非常地道的广式风味。咸味与香味并存,每一口都是味蕾的享受。

食用前只需要放在微波炉里叮几分钟,或者隔水蒸一下,浓郁的香味就能在厨房里蔓延开来。无论是一个人,还是家宴时刻,都可以摆上这样一盘美味的盐焗鸡,增添一抹可口的点缀。
| 留言与评论(共有 0 条评论) |