
用料:
土豆3-4个
葱花适量
椒盐适量
盐适量
白芝麻适量
孜然适量
花椒适量
辣椒粉适量

过程:
1, 土豆洗干净,削皮,切块,蒸熟,备用。
2, 葱花切好备用。
3,盐+椒盐+白芝麻+花椒+孜然+辣椒粉,大概这么点,具体自己掌握,我也是靠直觉的,盐少放点,其它没什么问题。

4, 调料搅拌均匀,备用。
5, 大火热油煎香土豆块,煎到金黄色
6, 关火,土豆沥干油,准备调料
7, 调料放进去搅拌让土豆粘满料
8, 撒葱花!不喜欢葱的就撒香菜,不喜欢葱和香菜可以撒小米椒
9, 出锅,OMG太好吃了吧!
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