如今，水果店遍地是！当水果店里琳琅满目的水果，尤其是那么多金黄金黄的柚子摆在你的眼前的时候，你知道该怎么挑选好吃酸甜的柚子吗？别担心，今天就来给大家支几招，让你在众多柚子中，挑选到最好吃的柚子！

柚子的颜色  

柚子虽然大致上看上去颜色都是偏黄的，颜色也没有太多偏差，但是在颜色上可以看出来这颗柚子是不是一个好的口感。如果柚子表面的皮颜色是很均匀的颜色，还带有一点点的青绿色，这样的柚子最好是不要挑选，因为这样颜色的柚子还没有完全熟透，吃起来会有点涩。

但是颜色太黄的柚子也不要挑选，因为太黄的柚子已经完全熟透了，那么水分就很容易流失，导致柚子很干。

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柚子的形状  

柚子一般来说是形状越大，成熟的时间越久。如果按照水果店老板的话来说就是柚子个头大一些的，就熟的比较好。所以建议大家在挑选柚子的时候，选择柚子头部比较尖一些的，柚子身宽一些但是扁平一些。像一些整个柚身非常圆润的或者是柚子头非常大的，一般来说，柚子皮会非常的厚，果实比较小。

摸  

选柚子的时候，也可以用手来接触柚子，感受一下柚子皮给的信息。如果是比较成熟的柚子，它的表皮会比较光滑，像一些过老的柚子就比较粗糙一些。还可以用手按压一下柚子皮，如果是按下去软软的就说明柚子不是很新鲜了，那么压下去很结实的柚子，就说明柚子的皮很薄而且里面的果实非常的饱满，这样的柚子就可以立马带一个回家了。

掂  

如果两个柚子大小形状都差不多的情况下，咱们还有一个方法可以来了解这个柚子是不是新鲜的柚子。用手捧着掂量两颗柚子，手感比较重的柚子，就说明它里面的柚子果肉更为饱满一些，水分也更充足。

最后，柚子不仅好吃，还营养丰富。关键是柚子的吃法也有很多，比如最经典的就是蜂蜜加柚子，这样酸甜可口，尤其是上班的女性喝最好了！

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