—主要材料—
杏鲍菇 大个的半颗
甜玉米粒 适量
豌豆 适量
盐 适量
油 适量
鸡蛋 两颗
面粉 适量
半颗杏鲍菇洗净切成丁
加入少量的盐搅拌均匀，加入甜玉米粒和豌豆，搅拌均匀
打进两颗鸡蛋，搅拌均匀
放入适量的面粉
搅拌均匀，不要太稀也不要太厚
锅里放油，油热后，用勺子把面糊一勺一勺放进去，中小火煎至一面干结，用勺子舀住反过来，用勺子背按压下，两面煎熟即可
出锅啦，早饭也不错哟~~~
