吃炸鸡就说来块炸鸡，至于吧不吧的看心情了。今天给大家讲下炸鸡。
1:真正好吃的炸鸡一定是会让人上瘾的，根本停不下来。外面一定包裹的是一层薄薄的脆脆的面粉（不全是面粉，要裹浆的）。要烫手的，要烫手的。表皮不脆的软的就是存放了一定时间的（存放30分钟以内的是可以接受）。
2:在不烫着嘴的情况下咬开，一定是要流出汁水的。好多人说那么多油。错，错，错。那个不是什么油。这个就跟制作过程有很大关系了（之后再详细讲）。没有汁水的，干巴巴的就是存放时间长了，晚上要是有折扣还是可以买的，凉的话就不要买了，这东西要追求品质和口感的。对于填饱肚子的人来说就热的，熟的就行了。
3:料包要放的，根据个人口味适量撒点小料味道绝了。别动不动就放番茄的，小孩爱吃这个，配番茄酱黏黏的真心不好吃。
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