小小的面包，软软的面包块，蔓越莓果干的加入又让小面包吃起来多了一层丰富的口感，很香很软，一口一个，回味无穷，携带起来也很方便，来自女神啊呜老师的配方。
By 清风徐来XQ
1、提前准备并秤量好所需要用到的原料。
2、面团材料中除黄油以外的所有食材混合，揉成光滑的面团。揉至粗膜状态加入黄油继续揉至扩展阶段。
3、揉好的面团盖保鲜膜放在温暖处进行基础发酵。发酵至2.5倍，手指沾面粉戳孔，不塌陷不回弹。
4、将面团按压排气。用保鲜膜包好放入冰箱冷冻松弛15-20分钟。
5、松弛好的面团取出擀开大片。
6、刷一层蜂蜜后加入适量切碎的蔓越莓果干。
7、两侧分别向中间1/3处折叠。
8、然后将将其擀长。
9、再把上下分别向中间1/3处折叠。
10、再将其擀成约30*35左右的方片，可以提起面块四角使面筋吏舒展一些。
11、再用刀切成合适大小的方块，再均匀的放在烤盘上。然后放在温暖湿润处进行二次发酵，我是放入烤箱中，烤箱底部放碗温水进行发酵的，大约50分钟左右。发酵完成后取出，在表面刷薄薄的一层全蛋液，然后放入充分预热的烤箱中层，上下管190度烘烤10分钟左右，至上色即可。
12、成品图
13、成品图
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