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来源：天山网收集编辑：天山网
诱人的大盘鸡、喷香的烤包子、现拌现吃的椒麻鸡、热气腾腾的薄皮包子……在商博会9号展厅，新疆百成鲜食（集团）供应链有限公司的预制菜展台，充满了人间烟火气。
该企业将“烹饪现场”搬到了展会，目的就是让大家看到预制菜的全加工环节，每道菜品从制作到入口，全程不超过半小时，因其菜品使用独立包装，高温杀菌延长了餐品保质期，确保食品口感、安全和品质，受到众多客商的关注和青睐。
记者 杨舒涵 高宇刚
监制 李春霞 薛静 余雷