荷包蛋大家都吃过吧？这是比较简单的一种鸡蛋的做法了，一般荷包蛋是作为辅助食材的，像煮面的时候，可以打一个荷包蛋；在西餐吃牛排的时候，也有荷包蛋；很多时候你都会看到荷包蛋的存在。
但是大家有没有遇见一个事？
就是你一般在饭店吃的荷包蛋都是比较美观好看的，而当自己想要在家做个漂亮的荷包蛋欣赏一下时，却发现是以失败告终的，很多煮的荷包蛋，如果不碎已经算是万幸了，所以做成后与上图的效果也几乎是差不多的。
难道是家里的锅不行吗？
也许不是这样哦，
可能是你没用对方法呢。
今天吃货菌就和大家分享一种方法，这是饭店大厨教的窍门，只需多加一步，教你如何做出“完美荷包蛋”！
今天吃货菌介绍的荷包蛋是属于煮荷包蛋，首先，我们要准备一个做菜的大勺子，然后用小刷子在勺子的内部刷一层油，把一个鸡蛋打碎放进勺子里面。
在这期间要烧开半锅水，水量够用就行。然后将勺子放在开水上，半浸入水中就可以，此时要注意不要让水进入勺子里。
此时你会发现，勺子里的鸡蛋液会慢慢的发白，等外面的鸡蛋液几乎快要全部变成白色后，勺子下沉，让一点开水进入锅里，这样再等一小会。
然后将锅的火候调小一些，然后将鸡蛋滑入锅里，这样再慢慢的煮一会，美味的、完美的荷包蛋就做好啦！
吃货菌本以为做荷包蛋是一种看着简单，但实际上却非常难的事情呢。但是看完大厨的做法后，真心觉得这样完美荷包蛋的做法还挺简单的，只要用对了方法，还是做做出来的，而且这种方法只需要一个勺子，还是很实用呢。
好啦，今天的美食分享就到这里啦，感谢大家的观看，大家喜欢吃荷包蛋吗？你做荷包蛋有什么好的技巧呢？欢迎大家分享哦！
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