从来没有制作过茴香丸子。
没想到茴香的独特香味给这款丸子增添了诱人的美味。
看到新鲜的茴香买了一捆，看到别人制作的茴香丸子很诱人，于是就炸制了一些。品味不错，，口感酥脆，最好还是用新鲜的茴香茎来做最佳。
食材
主料：茴香200g，鸡蛋2个
辅料：油适量，盐适量，面粉适量
1.将茴香切碎（最好是新鲜的茴香，可以切的更细小一些）
2.将茴香放入容器内，加入鸡蛋
3.加入适量的盐拌匀
4.再将面粉筛入容器内
5.搅拌成可以粘合在一起的糊即可
6.锅中加油烧至八成热
7.戴上手套制作成丸子
8.将丸子放入热油中炸制
9.炸到外面金黄即可捞出
10.控净油即可食用啦
小贴士
用新鲜的茴香炸制丸子口感更酥香
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