世间所有等待,皆为遇见,
所有美好,都值得等待
当你无法更强,那就坚持做“对的事情”
不是人家矫情,是我们对自己要求太低,
芦笋具有人体所必需的各种氨基酸
所以只要看到市场有卖,就爱买一些
鸡胸肉富含蛋白质基本又没有脂肪,非常适合和芦笋搭配。
非常简单又快手的一道菜,营养丰富又不油腻,适合想减肥健身的你。
鸡丝芦笋
食材 :芦笋,鸡胸肉,盐,料酒,葱末,胡椒粉 淀粉,老抽
所有材料根据自己口味,适量调配
步骤一
芦笋切去老根,斜切寸段备用
鸡胸肉沿着纹路切丝,用少许盐、淀粉、料酒、胡椒粉拌匀均匀腌制十分钟备用
步骤二
锅里放水,烧开后倒入芦笋
捞出后快速放入冷水浸泡,为了口感更加爽脆。
腌制的鸡胸肉开水下锅,变色后就捞出,这样处理不但鲜嫩,而且不用过油,更加清爽。
步骤三
锅内少许油,加入葱花爆香后,倒入芦笋翻炒一下
放入少许盐,加入鸡胸肉。
加入少许老抽调色,喜欢保持原色的可以不用加。
翻炒均匀就可以出锅啦!
步骤四
非常简单又快手的一道菜,营养丰富又不油腻,适合想减肥健身的你。
开吃吧!
芦笋具有人体所必需的各种氨基酸,鸡胸肉富含蛋白质基本又没有脂肪,非常适合和芦笋搭配。
小贴士
芦笋不宜高温长时间炒制,以免营养成分丢失过多,所以要中大火快速翻炒出锅。
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