夏天吃一次这菜等同于敷10次面膜,养颜安神,女人更得多吃

女人最注重的就是自己的皮肤,为了自己的皮肤可以付出一切,买化妆品护肤品应接不暇,这些东西虽然可以起到短暂性的作用,但是也会对自己的皮肤造成很严重的负面效果,但是大家别担心,小编最近发现了一款十分护肤的菜品,夏天吃一次“它”等同于敷10次面膜,养颜安神,女人更得多吃。“它”是什么呢?它就是南瓜,南瓜的营养价值很高,它含有丰富的维生素C、维生素B、蛋白质等营养物质,具有安神助眠、美容养颜、护肤的作用。今天小编做的是南瓜糯米汤,十分的美味好吃。下面就和小编一起来学习下它的做法吧!

南瓜糯米汤

By 蕾宝呢

配料:

南瓜 100克、冰糖 适量、糯米粉 20克、枸杞 5克

烹饪步骤:

1.南瓜去皮切薄片;

2.上锅蒸熟;

3.放入料理机或者榨汁机打成泥;

4.碗中倒入糯米粉和清水;

5.搅匀备用;

6.枸杞洗净和冰糖备用;

7.起锅,倒入南瓜泥和3倍清水;

8.大火烧开;

9.关小火,少量多次倒入糯米粉水,每次倒入前请充分搅匀;

10.用勺子朝一个方向搅拌;

11.搅匀后倒入冰糖枸杞,继续搅拌至冰糖融化冷却即可食用。

烹饪小贴士:

1、南瓜具有保护眼睛的作用, 黄色的南瓜果肉中含有丰富的β一胡萝卜素,它能强健肌肤与黏膜,能提高身体的抵抗力,具有缓解眼晴疲劳的功效。

2、南瓜可以抑制病菌,南瓜中的维生素C与β胡萝卜素可在体内合成对感染症有抵抗作用的物质。如果从夏天起就经常食用南瓜,那么冬天不易患感冒。

3、南瓜可以解毒杀虫,南瓜种子含脂肪、蛋白质、尿酶、维生素A、维生素B、维生素C等成分。种子含有脂肪油,若服食大量粉剂,有食欲减退、腹泻等作用,但可自行消失。南瓜种子是有效的驱虫药,也可防治血吸虫病。

4、南瓜可以预防癌症,南瓜中所含的维生素C,可防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防食管癌和胃癌。南瓜中含有的甘露醇,具有较好的通大便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危,对于防止结肠有一定功效。

参考文献:胡敏《营养师随身查》

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