乙肝病毒携带者日常，切忌辛辣、烟酒。除了配合医生做好定期复查，饮食习惯保护好我们的肝脏，才有助于缓解肝脏损害。为了避免增加肝脏负担，不增加肝功能波动因素，尽量以清淡饮食为主。
乙肝病毒携带远离不良习惯，清淡为主，优质蛋白质为辅
酒精，俗名乙醇主要在肝脏代谢。酒精对肝细胞损害尤为明显，特别是急性肝炎或者慢性活动期肝炎，应该滴酒不沾，才不会导致肝病反复。吸烟除了对心血管不利，烟草中的尼古丁吸入后，主要依靠肝脏解毒，也可能影响乙肝病毒携带者的肝功能指标。
高铜食物比如一些海产品虾、海蜇、乌贼等，他们所含铜元素丰富，由于一些有症状的乙肝病毒携带者存在肝功能不全，无法平衡所摄入多余的铜，导致多余铜在肝内蓄积。小番健康提醒，如果肝内铜过量，不仅可导致肝功能波动，还会导致肝细胞坏死。
乙肝病毒携带者在饮食上，提倡清淡为主，优质蛋白质为辅。人体细胞的组成离不开蛋白质，由于肝炎患者自身存在肝细胞受伤，蛋白质能够促进肝组织修复再生，并维持免疫功能，所以无论是无症状乙肝病毒携带或肝病治疗期间，适量的优质蛋白质，对肝病都是有帮助的。
清淡饮食，主要目的是减轻胃肠道消化负担，由于肝脏也是重要的消化腺之一，所摄入食物成分越复杂，肝脏分泌胆汁越多，肝脏负担也越重，这对于原本就肝功能不好的人，容易打破平衡，导致脏腑功能失调。
所以，清淡的本意是食物容易消化，容易被人体吸收的营养，可以减轻消化道负担，也可以减轻肝脏负担。尤其是一些有症状的乙肝病毒携带者，存在消化道不适，更应该尽量以清淡为主，辅助优质蛋白质、维生素。日常低脂肪、低糖的合理膳食习惯，才能够减轻肝脏损害。
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