1 三餐主食

（大米、白面、玉米面、杂面），进餐要定时、主食要定量，减少主食量的波动。

汤面、稀饭、八宝粥尽量少吃，可用牛奶、豆浆代替稀饭。

类似主食的食物：土豆、粉条、莲菜、红薯、芋头、南瓜、山药、火腿、以及用面包裹的蔬菜类等含淀粉多的食物尽量不吃。若食用此类食物、需相应减少主食的量。

油炸品、胡辣汤、烩面等含粉芡的食物尽量不吃。

2 多食蔬菜

青菜类不限量、以清炒为好，尽量用植物油，不要用动物油。

洋葱、韭菜、蒜薹、百合含淀粉多，尽量不吃。

茄子、丝瓜、西葫芦等含淀粉较绿叶蔬菜多，少吃。

3 蛋白质

每天可食1个鸡蛋、半斤牛奶、2两瘦肉、平分到三餐。

如有肾病，少吃豆制品，减少鸡蛋、肉类的摄入量，每日食盐量2-3g。

不吃肥肉、动物内脏、鱿鱼等含胆固醇高的食物。

不要加食坚果类食物（花生、核桃、瓜子、开心果等）

不要进食甜食（糖糕、冰欺凌、蛋糕、糖果等）、饮料、含糖的口服液。

4运动

运动锻炼对2型糖尿病患者非常重要，规律运动可增加胰岛素的敏感性，有助于控制血糖，减少心血管危险因素，减轻体重。成年糖尿病患者每周至少150min（每周5次，每次30min），中等强度的运动（快走、打太极拳、骑车、乒乓球、羽毛球和高尔夫球），每天运动尽量要恒定。

需要注意：对于空腹血糖大于16.7mmol/l、反复低血糖或者血糖波动较大、有糖尿病酮症酸中毒等急性代谢并发症、合并急性感染、增值性视网膜病、严重肾病、严重心脑血管病（不稳定性心绞痛、严重心律失常、一过性脑缺血发作）等情况下禁忌运动，控制病情后逐步恢复运动。

5水果

血糖控制平稳的前提下，可两餐之间（如上午10点、下午4点、睡前）定时定量吃水果。

可选择的水果有苹果、梨、桃子、柚子、橙子、猕猴桃等低糖水果，少食用葡萄、桂圆、荔枝、香蕉、红枣、甜瓜等高糖的水果。

6 生活习惯

随身携带水果糖或饼干，一旦出现头晕、心慌、出汗、手抖、乏力，说明有低血糖发生，应立即食用水果糖或饼干或馒头。但无这些症状时尽量不要进食任何食物。

戒烟戒酒，因酒精与降糖药物相互作用，可导致低血糖的发生。主动吸烟和被动吸烟均可加重动脉粥样硬化症的发展，增加多脏器栓塞的风险。

7 院外

若工作量或者活动量加大，可适当增加主食量；若频繁发生低血糖现象，原因不是进食太少或者活动量过多，而是降糖药物量偏高时，需要适当减少降糖药物的用量。

如果出现腹泻时，应适当增加主食量或适当减少降糖药物的用量。

糖尿病需要终身治疗，其中饮食及运动治疗很关键，血糖波动平稳需建立在良好、规律的生活习惯基础上，请坚持合理饮食及运动，配合药物治疗，定期复查，戒烟戒酒，不要熬夜。

上述食谱由郑大一附院内分泌科提供

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