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此零食富含微量元素,能补血补气,但食用之前需要注意这一点

葡萄干香甜可口,营养丰富,是很多人都喜爱的零食,其实,葡萄干还有还不少健康养生功效,到底有哪些功效?有什么注意事项?今天来了解下:

葡萄干的健康功效

(1)辅助预防心脏病:葡萄干富含重要微量元素钾,钾对于调节血压具有重要作用。葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源,这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收,进而起到预防心脏病的作用。

(2)辅助补血:葡萄干铁和钙含量十分丰富,并有多种维生素和氨基酸,补血补气养肾,治疗贫血、血小板减少,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。

(3)促进消化:葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。

(4)抗疲劳:葡萄干含有多种维生素和镁、铜、磷、锰、铁、钙、钾等多种微量元素,所以它对恢复疲劳非常有效。

(5)保护视力:葡萄干含有核黄素、维生素A、铁,所以对视力非常有帮助。

(6)预防低血糖:葡萄干内含大量葡萄糖,可防眩晕、心悸、乏力等低血糖反应症状。

(7)抗衰老:葡萄干含有生葡萄所缺乏的一些成分,其中一种成分为多元酚的化合物。这种物质能够保护身体,免受自由基(能够引发许多疾病和加速衰老的原子或分子)之害。

(8)预防心血管疾病:研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。

食用葡萄干有什么注意事项?

有专家建议,可以每天吃1把葡萄干,约30~40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。但是值得提醒的是,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。目前我国对食品安全管理有相关规定,上市销售食物必须符合一定的无菌要求,但实际市场上葡萄糖干经常有产品检出菌落总数、霉菌超标,建议首选择大品牌的预包装葡萄干,如果购买散装的仔细辨识外观并水洗。

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