
探店老轻院面馆,老牌面馆比网红面馆强的不是一点半点,好评
也不知道什么时候开始,无锡市中心突然开出来好多的网红面店,类似于十面春风、面不改色、在这里见面等等,真的将面这个中文字发挥的淋漓尽致,面条称为网红餐饮店的新宠了。一般这类网红面馆,大致是小清新装修,有点文艺气息,有点情怀有点情调,价格也是蹭蹭蹭的涨啊,20多是良心价了,50一碗面的也大有人在。虽然我也去过几家打卡,不过总感觉太贵了吧,一般不会去第二次的。

周末早餐起床,绕着小区找早餐店,走到小区后面,发现这家老轻院面馆。这家店有些年头了,记得9年前初到无锡的时候,就在这家店吃过,那会喜欢吃他家的鱼香肉丝饭,菜量很足,饭还可以加,简直是单身人士的福音啊。后来好多年没吃过,今天试了下,感觉他家的面真的很好吃啊,比网红面馆好太多了。

这家店位于轻院小区门口,兴源路上,靠近一零一医院,很好找。进门处就是收银台,墙上挂着各种菜品的价格,主要是面条,还有饭和馄饨等。边上是透明厨房,摆着各种浇头,可以透过玻璃看到厨房内部正在煮面烧菜。

店内装修古朴,特别是吊扇灯很赞。

它家人气排名第一的是黄鱼面,价格26元,是煎过的黄鱼,评价都很不错,可能我来的太早了,老板娘告知现在还没有,很遗憾。

排名第二的是罗宋面,价格13元,这也是我在无锡首次看到,很明显是罗宋汤味道的面条,网上评价非常好,普遍反映用料很丰富,价格很实在。可惜老板娘还是回复,来的太早,汤底都没熬好。再次询问鱼汤面,一样是没有。

无奈之下,只好点无锡的传统吃法了,选择了拌面,在选择浇头。浇头选择的是拌百叶丝和雪菜肉丝。

这个面的量是很足的,女孩子可以跟老板娘说要求少面。比超王记的面条的量多了一半有余。

一般的拌面是建议大家将浇头和面条一起拌着吃的,不过他家的面条的量实在大,浇头量也足,全部放进去拌不开,于是我吃了一半面条才拌的。实话实说啊,这个量实在是太良心。好评。

除了面条以外,他家的咸肉菜饭也是深受欢迎的,还有各种盖浇饭,好评。
总评:老轻院面馆,菜品丰富多样,各种菜品的用量很良心,味道很不错,他家的招牌面条,去太早是吃不到的,稍微晚点去,这店值得一刷二刷一直刷的。
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