“营养丰富,低脂健康,这道鲭鱼黑麦卷饼太适合做早餐啦!”
1.面粉、黑麦粉、清水倒入面包机中。
2.揉成一个面团(没有面包机可以用手)
3.面团平均分成两份
4.每一份擀成直径18厘米左右的饼皮
5.饼皮下锅,小火煎至两面金黄,不断鼓起即可关火盛出。
6.胡萝卜擦丝
7.牛肉肠煎至金黄焦香
8.鲭鱼罐头打开后取出鲭鱼肉,用叉子压碎
9.饼皮上铺上2片生菜,再把其余食材整齐铺上,最后卷紧饼皮,用油纸和麻绳绑紧即可。
煎饼皮一定要用小火,30秒翻面一次。