无水无油无需烤箱的山药小面包，一口一个好吃不停嘴，非常小巧可爱，特别适合小孩子吃。再也不用担心孩子不爱吃早餐了。春天，孩子早餐这么吃，营养丰富，助消化，还能提高抵抗力，一个春天不生病。既是零食又是主食，吃起来简直太棒了。喜欢的朋友也赶紧试一试吧。
山药小面包
所需食材：山药1根、鸡蛋两个、白糖适量、酵母3克、面粉适量、澳优淳璀有机奶粉2勺
制作方法：
1、山药去皮后切成小片，放入锅中蒸熟。大概需要15到20分钟
2、把蒸熟的山药取出来，稍微凉一下，感觉和手的温度差不多就可以啦，加入两个鸡蛋、白糖，放入搅拌机中搅拌成泥！加入酵母，搅拌均匀
3、再加入适量面粉和奶粉搅拌均匀，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至原面团的二倍大。
4、面团发酵好以后，把面团擀成薄片，用瓶盖儿压出圆形，如果有模具也可以压出其它形状，放在烤盘上进行二次发酵20分钟。
5、平底锅中不用加入油，直接将山药小饼放入锅中。
6、用小火煎至两面金黄即可出锅。这个山药小面包是不是特别可爱，更好吃呢！
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