原来这4样零食好吃还有益,快推荐给肾友们

原创: 蒋伟 肾上线

大家知道,常吃这些零食对身体不好,比如可乐、爆米花、薯条、辣条、肉干、方便面......


就拿可乐之类的饮料来说,可增加普通人患肥胖、糖尿病、高尿酸/痛风、肾病等多种疾病的风险。

常吃火腿、肉干之类的加工肉会升高胃癌、肠癌、尿毒症风险。

虽说这些零食谈不上是洪水猛兽,偶尔吃一点不会对身体造成很大威胁。但不利于肾脏健康的食物,肾友应该比普通人更能管住嘴巴才是。

可是,除了正餐之外,有时,嘴巴难免会感到“寂寞难耐”,想吃点零食。

有没有可以解馋又适合肾友的零食呢?快听听超有爱的蒋伟医生娓娓道来吧!


酸奶


奶类是一种易吸收、营养价值高,且适合肾友的优质蛋白质食物。

奶经过发酵后变成酸奶,含有比较多的益生菌。有些肾友喝牛奶腹泻,喝酸奶更容易让肠胃接受。


作为“零食”,酸奶可在两餐之间,稍微觉得有点饿的时候喝,一小杯,100g左右即可。




咱们没有合并症的肾友,普通酸奶就行。如果有糖尿病、高血脂、肥胖等问题,可以优先低脂低糖的奶。100g酸奶的磷和钾不算很高,肾衰竭的肾友也能适量食用。

提醒一下,刚把酸奶拿出来冰凉,咱们肾友可以放温水里,泡暖一会再喝(这样做不会让酸奶的益生菌受到损害,但注意不是沸水)。


坚果


说起坚果,有人会觉得植物蛋白质太高、磷高之类的,不利于肾友。

其实,要想达到健康益处,坚果不必大量吃,每天吃一点点,就能对健康产生好处。

通过学习,大家已经明白,肾友容易患动脉硬化之类的心血管病,而许多研究表明,经常每日吃少量的坚果能预防和降低心血管风险,使低密度脂蛋白水平(坏胆固醇)下降↓。

核桃、瓜子、花生、开心果等都属于坚果,每天的推荐量是“一小抓”(果仁7-10g左右)。

比如核桃(记得是原味坚果),咱们一天2个就够,既有益健康,又不会带来太多的负担。


这么点量,塞牙缝都不够?本来咱们的坚果零食只是用来“塞牙缝”而已,并不能当正餐。



水果


常吃新鲜水果有益身体健康,这谁都知道。但真正能做到每天都吃水果的人,并不算多。肾功能正常、血钾正常、血糖不高的肾友,除了杨桃,水果没有太多禁忌,可以参考普通人。

但肾功能不全、肾衰竭肾友适合的水果有所不同。

主要顾虑是钾,水果的含钾量普遍高,含钾丰富本来是大多数水果的一个优点,因为多吃钾有助于预防高血压。

但肾功能不全以及肾衰竭的肾友,肾脏排钾功能出了问题,有高钾倾向。那么,在水果的选择上就要比较小心了,优先钾不高的水果:比如火龙果、西瓜、苹果、梨,不是高钾水果也注意适量,大量吃钾会高。





红薯、紫薯之类的薯类


红薯、紫薯、藕、山药、芋头、南瓜都是富含淀粉的食物,蛋白质非常低,它们可以作为补充能量的来源顶饿,我们又不用担心蛋白质摄入超标而增加肾脏负担。


可能有人又能担心薯类淀粉高,其实咱们肾友,因为要求比普通人适当减少总蛋白质的摄入来延缓肾病进展,如果能量还不够的话,很容易发生营养不良。很多肾友的能量是没吃够的,不用过于担心这方面问题。对于有消瘦、体重下降过快的肾友,还要增加能量供给。

有时觉得吃多了就多动一动,吃动是平衡,运动有双向调节的作用。坚持运动,肥胖者有利于减肥,过瘦者有助于增长肌肉。

好了,从今天起,咱们做一个健康的“吃货”,好么?

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();