三清山风景秀美，云海苍松让人留恋忘返，可想真正了这座“世界自然遗产地”，除了登山，你还要吃这20道菜！

三清山景色，引人入胜。

一时一景，瞬息万变

举起这瓶饮料，估计都要发懵。“葛佬”？这是什么？打开尝尝，微甘，偏苦，还有一种草药味！工作人员介绍说，这是葛根做的饮料，是江西当地人喝的凉茶饮料。

葛佬这瓶饮料就产自江西，而葛对于人体有极佳的医药作用，当地也素有“南葛北参”之称。比起花了大价格做广告的凉茶，这瓶简单包装的葛佬，更有了一种江西本原之味。

喝上一瓶当地饮料，还要品尝江西的独特美食！一家店，吃遍鲜！天龙山大酒店的餐品，道道都是主打本地原味。

江西能吃辣，可不是四川的麻辣，这儿可是霸道的辣！一口剁椒，都没有任何的过渡，上来就一筷子。入嘴小脸就通红，可是又是咸、鲜、香，忍着眼泪还要来一口

当季的杨梅来救驾，服务员说挑颜色深的吃，是酸甜，你看着好看的微红，吃嘴进而就酸倒牙。不过这瞬间，就解了辣。

泡椒藕尖，这个小藕看着又白又嫩，可入嘴是相当霸道！一边脆爽，一边“呼呼”的吸气，吃了还想吃，可是辣得真想跳脚。

要说到这江西菜，又叫赣菜。别以为人家就是辣！其实赣菜历史悠久，极有乡土味，吃上一口，就久久不忘，真真儿是“家乡菜”。

蛋酥，偏零食。当地人在节庆时会制作，酒店可以提前订一下，我们吃的时候是香酥可口，微甜，却不会齁人，几下就抢没了！

炸小鱼，上边也堆了辣椒！扒开要吃，边上的服务员笑而不语！好吧，怎么香辣味都炸了进去！要疯了！可是又想去夹，也是瞬间就没有了！

猪肚汤，相当的浓郁，不添加任何人工材料，女生的养颜圣品！ 汤还最体现了江西菜的原汁原味，油厚不腻。

酸辣汤！我都没有想到，里边大量的西红柿，还有金针菇，和咱们北方的完全不一样。可是又辣又酸，，咸鲜兼辣。极是开胃。

辣得吃多了，莲子羹是最佳的选择。每颗莲子都是甜中夹了微苦，软烂入味，去火清肺。

酸汤气锅鱼，不光是霸道的辣，还有西红市的酸甜辅助，典型的江西菜品。

这道排骨叉烧，看似偏广式，实际也是甜中带了辣，烧、蒸、炒一菜体验，味道全面，同时又有浓郁的乡土风味。

长茄子，说是天龙山大酒店里自己家种的！之前写过天龙山有书院道院，面积极大，这新鲜的蔬菜也吸收了灵气一般，清口美味！

笋干，咸鲜清爽，极嫩，不费牙就能咬烂。城市里餐桌上的根本比不了！

粉蒸排骨一定要吃，江西菜尤以粉蒸见长。菜肴的质地口感极好，肉质酥烂，一口难忘。而下边的配菜又偏脆嫩，口味多样。

炒杂菜，少油却不柴，几种当地时蔬搭配，是当地人常吃的美食，夹一筷子，能下两碗饭！

芋头丸子，据说当地喜事才能吃到！可我们当三清山只有短短一周，还好酒店能吃到！外边是Q弹的芋头，里边是腌好的肉圆，双重感受，美味无比！

用铁板持续加热，在嘴里微烫还有Q劲儿，一定要试！

红薯芽，北方长大的我真心没有吃过。入口居然是甜的，这种汤汁配合，更是清甜。

南瓜梗，感觉当地真是把自然都“吃掉”！一尝是有清香味，入口清脆，收汁浓烈，一筷子就忘不掉。只可惜回了北京真的不好找！

说实话，刚上来以为是一盘子小葱。

烧蛋丝！我以为是炒饼，然而是鸡蛋炒后变成宽宽的丝，又加菜炒起来。蛋香满溢，吃起来就停不下。

烧牛杂，香辣过瘾的一道菜。一到男孩子面前，就着一碗米粉，瞬间光盘。

烧杂鱼，加了大蒜和辣椒，各种小鱼这么一烧，这叫一个鲜美。不过吃的时候要小心刺，慢慢品味。

好吧，我以为是安全的四季豆，结果里边有青椒段……我真的要辣哭了的一道菜。无敌下饭，一勺一碗米饭！

青豆泥，超爱，满口的青豆香，按着桌子吃了半盆！就是制作有点费劲，不是咱们机器打的，需要手磨，这才有香味。要是想吃，赶快跑过来！

当然了，吃多了在酒店顺带消消食，准备晚上再来一顿吧！

大床极是舒服，空间感也大，特别给准备的茶特好，吃罢美景，品了好茶，这才是完美的三清山之宪！

浓郁的乡土味配上精致多变的菜肴，江西菜的原味一次吃到饱！来三清山，别忘了计划一次美食之行，没有这20道特色菜，那可就来亏了！