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简单好做的青豆蒸蛋

吃腻了普通的蒸蛋,总想来点新花样,今天我们就试一试青豆蒸蛋。

主料:青豆 鸡蛋

辅料:食盐 猪油 生抽

1、青豆洗净,用清水煮10分钟左右捞出,鸡蛋搅拌成液

2、将鸡蛋液倒入青豆中,添加少量猪油和盐,充分搅拌均匀。

3、上蒸锅蒸10分钟左右,加入生抽,一份美味的青豆蒸蛋就做好了。