随着生活水平的提高，人们越来越注重卫生和营养的搭配，现在面包已经成了生活中不可缺少的早餐，蜂蜜小面包是面包种类的一种，同时也是西餐里最普通的软包，外酥里嫩，香甜适口，闻之鲜香扑鼻，食之甜而不腻，堪称一绝，蜂蜜不仅是营养佳品，而且是医家良药，加了蜂蜜的面包，不仅增加营养，而且更加健康，现在很多人都喜欢自己尝试着做面包，做面包不是一件很难的事，对于零基础制作的朋友，首先要选择一款简单易学易做的配方，下面我为大家分享一款比较简单好学，人人可以学会的蜂蜜小面包
食材，①高筋面粉400克，鸡蛋两个，白糖50克，酵母4克，盐2克，鲜牛奶100克，玉米油30克，1;1蜂蜜水适量，
②做法，除蜂蜜外，以上食材，加入面粉中和成软硬适当的面团，反复揉面，揉出手套膜，大约需要15分钟，盖上保鲜膜发酵两倍大
③发酵好面团拍打几下，排气，分成大小均匀的剂子。
④把每一个剂子揉成圆形，盖上保鲜膜二次醒发两倍大
⑤刷上蛋黄液，撒上黑芝麻
⑥烤箱提前预热，上下火160度，面包放在中层，烤25分钟，
⑦拿出稍晾凉，刷上蜂密水，面包做好了
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