早餐是我们生活中最重要的一顿饭呢，“一日之计在于晨”，一顿美味的早餐，就是我们生活开启的钥匙，能够让你一天的心情都保持舒畅，所以我对于早餐一直都是很重视的。早上都会早起给家里人准备早餐，其实准备早餐有很多种方法，有比较浪费时间的，也有一些节约时间的，就看你怎么去利用了。在我们家，老公最爱的一种早餐，就是家庭版的海鲜粥了，他的做法不但简单，而且吃起来也是很鲜美的，成本也不是很贵，就算是天天吃也能够吃得起，只需要早起五分钟就能出锅了。

因为我们是生活在海边的，所以有一些小海鲜，价格都很便宜，有时候心情好的话，还可以自己到海边去采集一些，这就是生活在海边的优势吧，对于海边人来说，最喜欢吃的肯定就是海鲜了，海鲜粥是海边人最喜欢吃的，但是我们家的海鲜粥就是家庭版的，做法比较简单，没有那么多繁琐的工序，用的材料也是很廉价的，但是就是这样的海鲜粥，这是老公最喜欢吃的。

需要准备的东西也是非常简单的，只需要准备一些海虹，这个海边有很多，可以自己采集，街上卖的价格也很便宜，两块钱就可以买一大袋了，另外就是准备一些小海虾，这个很难自己捉，一般都是从街上买来的，还有前一天吃剩下的一碗米饭，再准备一些青菜胡萝卜和葱花就可以了，简单的食材就能够做出比饭店还好吃的海鲜粥了。就算一星期吃五次，老公也吃不腻，不过里面的海鲜有一些改变。

首先就是在锅里烧一些水，等到里面的水烧开以后，把准备好的海虹扔进去烫熟，主要是为了把海虹里面的肉给剥出来，这样吃的时候也会方便一些，另外准备一些小青菜，最好是当季的蔬菜，反季节的蔬菜价格高，味道还不好吃，萝卜只需要准备小小的一段就可以了，把它切成丁，放在一边备用，不需要太多，而且最好切的小一些，比较容易熟。

海虾把它们清洗干净以后，把它们放到油锅里炒一下，炒的时候可以多放一些油，这样它的表皮就会变得焦黄酥脆了，抄过之后把它盛出来备用，锅里还有一些油，因为吵过大家，所以这些油也是有海鲜味的，把胡萝卜放进去翻炒一下，然后在里面加入水，把准备好的米饭倒进去，熬到浓稠的时候，把青菜放进去，接下来就是放入之前准备好的海虹肉，另外还要加一点盐，或者是胡椒粉调味。

最后把准备好的大虾放进去，其实这些食材都是提前一个晚上准备好的，只需要把它们放到锅里，一起煮一下就可以了，就是为了能够节省时间，早起五分钟基本上就可以做好一份海鲜粥，你们学会了吗？