大熊猫馒头，成品太可爱啦！真的不舍得下口。
By 米粒爱奇异果 【豆果美食官方认证达人】
1、把面团材料混合揉成非常光滑的面团。不需要发酵，直接整形，留出30克加竹炭粉揉成黑色。剩下的白色面团。
2、把白色面团平均分成4份20克，4份9克小面团。盖好保鲜膜防止风干。
3、取一份20克面团排气搓圆，制作熊猫的头部。新手操作慢，用不到的面团盖好保鲜膜放入冰箱冷藏。延缓发酵。
4、再取一份9克小面团，排气搓圆，和头部粘贴一起。把剩下的三份一起做好。
5、黑色面团排气搓成细条。切成大约0.8克的小粒。
6、分别搓圆制作耳朵。
7、把四肢整理好，粘贴上去。
8、眼睛大约0.3克左右。没有称重，大家根据熊猫的比例制作。
9、粘贴上鼻子嘴巴。
10、蒸锅加适量水，放入蒸锅盖上锅盖发酵至1.5倍大。大火烧开转中火蒸12-15分钟左右，关火闷三分钟开盖。
11、成品图
12、成品图
13、小可爱
14、成品图。
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
去豆果美食，参加炫父活动，赢大奖！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
