卤鸭掌
鸭掌、葱、姜、蒜
桂皮、八角、香叶
生抽、老抽、盐
1.去骨鸭掌冷水下锅
2.锅内热油炒香葱姜蒜
3.倒入香料炒香
4.倒入鸭掌加入生抽老抽翻炒上色
5.倒入啤酒炖20分钟
6.加盐调味大火收汁即可
