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鸡蛋对于千家万户来说都是必不可少的食食品。尤其在这炎炎的夏日一般人很少摄入大量含有脂肪的肉类了。随着胃口的下降。鸡蛋的食用量可能越来越多。因为鸡蛋是很好的蛋白质来源。而且制作非常简单，制作方法也多种多样。所以对于每个家庭来说都非常的重要。以前在家里并不富裕的时候。很难像现在这么天天吃到大鱼大肉。所以鸡蛋就是不富裕，家庭必备的一些。诗品了，它可以有效的替代肉食。现在鸡蛋也是普通百姓家最常见的食品，所以每当鸡蛋的价格大幅上涨的时候对百姓的生活影响更大。今天我就给大家分享一下，我在夏日里最喜欢做的鸡蛋菜。第一道就是菠菜炒鸡蛋。这种家常菜可能家家户户都经常吃。也是最常见的搭配了。

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我做的这个西班牙烘蛋，并不常见。里面放入了大量的蔬菜。有土豆，西红柿还有青菜。搭配上几个鸡蛋。就是一道不错的。西餐了。

莴笋炒鸡蛋也是平常百姓家最经常做的。我觉得莴笋这么做比和肉一起炒都要香。所以也是家里经常来吃的

葱花和鸡蛋简直就是绝配。葱花儿，鸡蛋。是非常下饭的，一道美食，你既可以把它夹在面包里，也能把它夹在馒头里。或者搭配着稀饭都是很好的选择。

同样是炒青菜。青椒炒鸡蛋也是我们经常吃的。这少这种快手菜也是夏天。最适合使用的。所以我们家隔三差五都会做来吃。

这些也是自己制作的，蛋糕。既然它叫蛋糕，当然就少不了鸡蛋，它的主要原材料就是用鸡蛋来做成的。天天晚上的蛋糕，可能也是家里孩子的最爱吧！

说起鸡蛋的做法。但它肯定是少不了的。我做的是青菜鸡蛋汤。最家常的还有西红柿鸡蛋汤，紫菜鸡蛋汤，只要你喜欢的口味都可以拿来做。

鸡蛋羹也是我们日常少不了。尤其是有个头疼，脑热胃口不好的时候。这道菜我就经常会做。我做的这个是日式鸡蛋羹，你们加入了种多的食材。有青菜，香菇和三文鱼。味道出奇的香。也是非常适合夏天食用的一大没味，

你们家是不是也经常要。都要吃鸡蛋呢？当然鸡蛋还有好多。总做法。还有好多奇妙的做法。而且各地的做法都不相同，不知道在你们家乡是不是有特殊的鸡蛋做法？希望大家也能和大家一起分享一下吧！

鑫雨霏霏，美食名博，多家平台签约作者，每天分享健康、简单的美食，关注我，第一时间掌握美食资讯！如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。