香蕉红糖布丁的做法
食材：香蕉160克，红糖50克，鲜奶油100毫升，牛奶200毫升，鸡蛋2个。
做法：
1、香蕉去皮称重，称重所需原料；
2、两枚鸡蛋混合，用打蛋器搅散，但不要打至起泡；
3、在蛋液中加入红糖，直至红糖融化；
4、淡奶油和牛奶混合，加热至快要沸腾为止。分次少量的加入蛋液中后用筛网过滤一次；
5、香蕉放在保鲜袋中，用手或者擀面杖碾成泥；
6、加入香蕉泥，拌匀；
7、把调好的布丁液盛入容器中，震荡出气泡，表面盖上锡纸；
8、烤盘倒入约2cm高的热水，放入预热好160度的烤箱，烤制约40分钟。如果到时间未能凝固，可以根据烤箱性能，延长烤制时间。
功效：香蕉润肺、清热解毒；红糖补血、健脾益气；牛奶富含蛋白质。香蕉红糖布丁香滑可口，营养丰富。
香蕉蜂蜜奶昔的做法
食材：香蕉1~2根，纯牛奶500毫升，蜂蜜适量。
做法：
1、将香蕉剥皮切块，与牛奶一起放搅拌机内；
2、搅拌30秒，加入蜂蜜做成香蕉奶昔；
功效：此甜品睡前1小时喝一杯，可安神、镇静。