大家都知道我们中国的美食非常多，不只有享誉盛名的“八大菜系”，还有多不胜数的传统小吃。人们都说，一方水土养一方人，在中国每个地区都有每个地区的特色美食，说起通渭这座城市，值得一提的就是它的美食，今天小妖想和大家分享的就是通渭的特色美食。

可能很多的人都是因为通渭这座城市的文化历史而认识了它，但是最后都是因为这里的美食而喜欢上了它，接下来我们就来看看这几种在通渭非常受人喜欢的面食小吃。

第一种就是罐罐面，它是通渭一道历史悠久，非常具有地方特色的风味小吃。它是比较清淡的口味，保证了食材的原汁原味，吃起来也是非常的爽口，汤鲜味美，而且它的价格也是非常的实惠，是真正的物美价廉。罐罐面还是当地农村地区在逢年过节或者婚丧嫁娶的待客主食，它长期以来一直深受通渭人的喜爱，很多外地来的朋友也是非常的喜欢呢。

第二种就是通渭大肉面，这种面食它是借鉴了兰州牛肉面的作法，汤底是用鸡肉和猪骨经过长时间熬煮的，非常的有营养，不过面中所放的辅料相对就比较简单，一般就只有放点葱花和香菜末，再加上红油辣子就完成了。最为关键的就是这碗大肉面的汤底，所以放的佐料也只是用来提味的，最主要的还是讲究面和汤本身的原汁原味。

最后一种就是血面，大家不要认为这是一道血腥的食物，实际上这种美食一点都不血腥，而且还非常的受人喜爱。血面是用细麦面用猪、羊血搓成块以后切细蒸熟晾干，等要吃的时候再煮就可以。血面的配料可以有很多，蒜苗、豆腐条、鸡蛋饼、油泼辣子等都可以做汤，搭配起来的色泽看起来就非常的诱人，而且它吃起来味浓却不腥，也不容易腻，口味俱佳，它的营养也是非常丰富的哦。

以上就是小妖今天想为大家介绍的来自通渭的特色面食小吃啦，不知道大家有没有试过呢？看完这篇文章，大家有什么不同的看法呢？欢迎在评论区留言哦。