“洋葱拌木耳”清心明目，开胃利口，解腻。适合下酒。做法很简单，推荐给大家。
材料:洋葱，木耳，蚝油，盐，鸡精，味极鲜酱油，老陈醋，白糖，蒜，花椒大料。
做法:
1:木耳泡发煮熟。洋葱切丝。蒜切末（多点）。
2:木耳，洋葱放一起，放入蒜末。加入少量蚝油，盐，鸡精调味。少量味极鲜酱油。老陈醋，白糖按1:2比例放入。搅拌均匀。
3:锅中热油，花椒大料爆香。将热油淋在食材上。搅拌均匀即可。
