风靡INS的隔夜燕麦粥,魔都也有了!低脂健康的美食原来这样做?

风靡INS的高颜值“隔夜燕麦粥”,如何做出中式口味?

科普:“隔夜燕麦粥”最开始火起来的概念,主打的概念是让自己早上多睡半个小时。提前一晚准备好,只要简单的混合水果、牛奶、生燕麦,放置冰箱冷藏,燕麦粥,第二天起床就可以直接吃。

燕麦好处不用多说,是一种低糖、高营养、高能食品。1997年美国FDA认定燕麦为功能性食物,具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五,是唯一上榜的谷类。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。

所以咯,今天V酱教大家如何做中式口味的隔夜燕麦粥!

这系列中式燕麦粥可作为早餐、午餐、晚餐都可以。

食材准备:

牛奶200ml、生燕麦50g、鸡汤粉1g、盐一小勺,各色食材(根据自己的喜好)

做法:

1、晚上将牛奶、鸡汤粉、生燕麦泡在碗中,泡制8小时,封存置于冷藏。长时间泡制燕麦粥,是为了保证燕麦粥的口感松软。(如果是当午饭或者晚上,可根据时间来定)

2、泡好的燕麦粥,放入锅中煮5-10分钟,边煮边搅拌

3、煮好后关火焖10分钟。

4、根据自己喜好搭配相应的配菜

喷火大魔王

食材:燕麦粥、炒好的猪肉沫、玉米粒、橄榄、帕玛森芝士粉

奶油绿绿

食材:豌豆、鸡肉、小番茄、帕玛森芝士粉

粉色波浪

食材:虾仁、玉米粒、豌豆粒、芝麻、辣椒

蘑菇森林

食材:四季豆、蘑菇、菜花、葱花

阳光鸡肉

食材:香煎鸡肉、橙子肉、橙子、西兰花

这5款高颜值的中式燕麦粥,更适合做午餐或者晚餐,燕麦粥含有丰富的膳食纤维,很容易饱腹,非常适合夏天的小仙女。

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