在外面吃早餐虽然选择多，但吃多了也会腻，在家自己做不仅吃的安心也吃的健康，今天和大家分享一个家常炒乌冬面的做法，味道很棒喔！
材料：乌冬面220g、虾仁100g、鸡蛋2个、蔬菜200g、料酒5ml、生抽15ml、食盐3g、食油30g、蚝油30g。
1.鸡蛋炒熟，虾仁用料酒、食盐、生抽腌制。
2.蔬菜洗净备用。
3.乌冬面放锅煮2分钟，捞起。
4.锅中热油，先把胡萝卜丝和葱白煸炒至软身。
5.加入虾仁炒制至变色。
6.加入乌冬面和食盐炒匀。
7.加入蚝油和生抽炒匀。
8.这时把鸡蛋加入再炒匀即可。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
