酸甜美食——豆腐煲

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

金针菇适量、西红柿2个、玉米粒少许、豌豆少许、盐1勺、油适量、蒜泥适量、生抽2勺

步骤:

1.准备好以上食材,把西红柿烫熟1分钟,然后去皮切碎。

2.蒜瓣放入绞肉机绞碎。

3.锅里放入油,把蒜泥放入爆香。

4.把西红柿放入炒出红汁,再加适量的水。

5.水烧开后放入豆腐,金针菇,煮5分钟。

6.再放入豌豆和玉米粒,盐,生抽再炖煮五分钟。

7.简单易操作。西红柿的酸甜开胃,超级美味。

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