大家好，我是倪妮姐姐，是一个很喜欢鼓捣东西的人，不只是我，我所有的家人都是这个好品质！哈哈……
作为一个业余吃货，对于喜欢的东西总是没有抵抗力的，但是往往在外面去吃的话，大家知道的除了满足口腹之欲之外，不好的地方多多啊……
今天就给大家说说我们刚刚鼓捣完的家常小麻花吧！我个人很喜欢那种松松软软的口感，但是还要很干爽，不要过于油腻，在外面买的麻花，要不就是油炸的过分，就是硬的能砸人，实在是喜欢不起来。
姑姑的手法艺术
【配料】：高筋面粉、鸡蛋、牛奶（脱脂）、糖、盐、酵母粉、小苏打。
【重点】：1、温水和面，水温30度上下
2、醒发的时间，至少在20分钟以上
3、拧麻花的形状时，开心就好，哈哈……
黄金小麻花们
【注意】：炸麻花时，油温6成时即可入锅，避免油温过高，麻花外面容易炸糊，那真是外焦内生啊~~~
被开心麻花折服的“锅锅”
对于上班族来说，早餐是最难说解决的，上班早，只想在上班的路上随便买点东西吃就好了，但是大家都知道，一天之计在于晨，早餐也是最重要的，若有有这么一锅小麻花的话，就可以每天早上各种搭配或是再加工作为早餐喽！
【搭配建议】：
1、开心麻花+牛奶+圣女果
2、开心麻花+榨菜（乌江）+火腿片+豆浆
3、开心麻花烩菜（类似疙瘩汤做法）
4、开心麻花+蔬菜沙拉+酸奶
5、开心麻花+乳酸菌+猕猴桃/火龙果
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