谁还没吃过包子？谁不知道包子。
不过我想绝大部分人，以为最有名的包子，除了狗不理，就是庆丰包子了。
其实，除了这些包子之外，在我们这个可爱的国家，各个地方，都有一些口味品牌丝毫不逊色的包子，
下面，作为一个天天以包子为早餐的包子客，费了好大一番功夫，找出了全国各地有名的包子15种，大家来看一看。
坐标：天津
1831年（清道光十一年），“狗不理包子”创始人高贵友出生在天津市武清区，乳名叫“狗子”。
高贵友14岁开始学做包子，三年满师，开了一家专营包子的小吃铺--“德聚号”。由于手艺好，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，生意十分兴隆，高贵友忙得顾不上说话，人戏称“狗子卖包子，不理人”。久而久之，成了“狗不理包子”。
2016年1月29日，天津狗不理食品股份有限公司终于在北京金融街举行了新三板挂牌仪式。
坐标：北京
庆丰包子铺距今（ 2018年）已有70年的历史，当时的号叫“万兴居”，现在在北京西安门经营包子、小吃、饭、菜等。因包子选料严格，制作精细，味纯正，生意十分红火。
截至2017年底，庆丰公司共有连锁店铺345家，全年合计接待7250万人次，销售逾14.5亿元。
坐标：四川成都
成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设"玉隆园面食店"，因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。
韩玉隆辞世后，其子韩文华接替经营，他在包子的做法上精心探索、实践，创制出"南虾包子"、"火腿包子"、"鲜肉包子"等品种在成都饮食行道一炮打响，名声不胫而走。
坐标：新疆
相传新疆最早的烤包子是野外诞生的，牧民打来野兔，把肉洗净切碎，用和好的面包上，放在木炭上烤熟了吃，味道不错，只是沾在外表的炭灰不好办。
聪明的牧民就找来三块石头，两块当支架，另一块平整点的架在那两块石头上，然后用木炭把石头烤热，再把“兔肉包子”沾在石头架的内壁上，这样包子外表就没有炭灰了！
坐标：浙江湖州
浙江湖州传统名点。清光绪四年（ 1878 ），湖州菜贩丁莲芳以鲜猪肉、千张为原料，裹成长枕形千张包子，配细丝粉，名曰千张包子丝粉头，肩挑叫卖，成为湖州名点。
此名点以用料讲究、烹调有术、味道鲜美而闻名遐迩。包子所用的千张和丝粉都是特制的，千张薄而韧，包得密不透气，香浓汁鲜；丝粉白而粗，久煮不糊，柔软入味。
坐标：河南省开封
地方风味小吃，已有百年历史，创始人是黄继善。
现有国营第一楼包子铺经营，是著名风味面点。开封小笼包子历史悠久，它是由北宋时期“在京第一”的“王楼山洞梅花包子”经历代厨师逐渐改制而成。
坐标：广东广州
广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一(与干蒸烧卖、虾饺、蛋挞同誉)。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。
坐标：广东
广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅，是广东甜包子里最负盛名的一种。但是喜好咸口的食客应该不会十分喜欢这种甜腻的包子。
坐标：上海
南翔小笼包，又叫南翔小笼馒头，源自上海嘉定区南翔镇，已有100多年的历史。
该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的传统风味小吃之一。
坐标：长沙
提到包子，长沙人必称“德园”。德园始建于清光绪年间，初为一唐姓业主在八角亭附近开的一家夫妻店，取《左传》中“有德则乐，乐则能久”之意，名之“德园”。
因菜肴制作总有海味鲜货等上乘余料留下，为免浪费，故将其剁碎，拌入包点馅芯，谁知这竟使他们的包点风味异人，倍受垂青。从此，德园包子大振名声，遂有“出笼热喷喷，白色皮喧松，玫瑰甜香美，香茹爽鲜嫩”的民谣之赞。
坐标：山东省临沂市
沂水民间待客美食。馅以尚未成熟的角瓜、韭菜、荠菜为最宜。角瓜不剁，切丝，丝细如发，放盐利其水、攥干、放油、薄荷叶拌匀即可；韭菜制法如塌煎饼馅；荠菜则略烫，剁细、放油、盐、薄荷叶、花椒粉或鲜嫩的花椒叶，拌匀即可。
坐标：山东聊城
聊城传统名吃。又名灌汤包，为祖传手艺。由聊城孟继海于清光绪二十六年(1900)创制。熟后表面光滑柔软，不渗汤，皮薄馅鲜，汁多味香。汤汁入口，醇香四溢，香而不腻。到聊旅客多慕名上门品尝。
坐标：陕西省渭南市白水县
地方特色小吃。白水豆腐包子鲜香可口，营养丰富，更重要的是个头大，很实惠。
白水豆制品，汲取闻名中外的杜康泉水，用大山深处特产的黄豆、黑豆，采用传统手工艺精致而成，其无水纹、无杂质，晶白细嫩、切丝不断、口味纯正、不含任何添加剂、是纯绿色健康食品。
坐标：甘肃临夏
很早时就以面皮好、馅子考究而驰名，并有包子、合子、角馍之分，以馅子外露者为合子，多以糖、核桃仁为馅；
形状为三角、半月形而有角者谓之角馍，有糖角子、枣角子、菜角子等；面上捏有褶者为包子。“河州包子”以牛羊肉和韭菜或胡萝卜或白萝卜混合剁碎搅匀为馅，装笼蒸熟，盛入盘中，淋以椒油，看上去油黄面白，晶莹剔透，吃起来更是清爽可口。
坐标：湖南常德津市
津市包子最出名的是国立汤包和望江楼煎包。
国立汤包是用面粉包猪肉，但这里的面会像包饺子一样先滚成很薄的皮，然后再包成包子，而普通的包子只是把和好的面用手压，再包的。
望江楼煎包是在包子里放入肉丝粉条，用煤火加热后即可食用，一口咬下去，既有粉条的嫩滑又有肉丝的香辣，实为美味。
坐标：河南濮阳
在濮阳主食几乎都少不了一样——范县大包子。它以皮薄、馅香、味美赢得了龙乡广大食客的厚爱。
北魏时期，孝文帝在一次考察民情时品尝了大包子，赞誉其为“天下第一大包子”，流传至今已有1500多年，依旧深的百姓喜爱，肯定有自己的特色，这主要在于本地特色酱料馒头酱。
能与天津“狗不理”包子齐名的是保定白运章包子，白运章包子铺是名声遐迩的中华老字号，创建于1919年，是白运章师傅以自已的名字开设的一家包子铺。1958年，在全国大中城市包子质量评比中，白运章包子与天津“狗不理”包子双双夺魁。
最后，你吃过最好吃的包子，是在哪里？长什么样？
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