喜欢吃面条的你，可不要错过这几款了！连大厨都点赞！

有时候下班回家很晚了，辛苦了一天，回到家连饭都不想去做了！这个时候只想快速填饱肚子，那就下碗面条吧！简单方便还好吃！接下来就教你们5款连大厨都点赞的面条吧！

葱油虾仁面 难度指数：3颗星

原料：细面条100克，虾仁50克，葱白100克

调料：植物油、酱油、白糖、盐、淀粉各适量

做法：

1.将虾仁洗净，切碎末。葱白洗净，切成葱花。

2.炒锅置火上，加油烧热，下入葱花炝锅，加入虾仁未炒一下，再加入酱油、白糖，略炒几下出锅。

3.将面条煮好，捞入盛有酱油、盐的碗里，调匀，再将炒好的虾仁末倒入面条碗内即成。

蓝花卤面 难度指数：3颗星

原料：养麦挂面200克，大虾、西蓝花各50克，鲜鸡汤150毫升，葱姜汁10克

调料：盐、胡椒粉、鸡精、淀粉、香油各适量

做法：

1.将西蓝花洗净，掰成小朵。

2.锅内加水烧沸，下入挂面，中火煮熟，捞出，投凉，捞入碗内。

3.大虾洗净，挑去沙线。

4.锅内注入鲜鸡汤，下葱姜汁、盐、大虾、西蓝花烧沸，加入胡椒粉搅匀，用淀粉勾荧，淋入香油，出锅浇在煮熟的面条上即成。

扒大虾全蛋面 难度指数：3颗星

原料：大虾2只，全蛋面200克，芦笋80克，黄椒10克，红椒10克，大蒜末15克

调料：橄榄油、罗勒、盐、黑胡椒碎、柠檬汁各适量

做法：

1.将面条煮熟，过凉备用。

2.大虾去除沙线和虾皮，洗净，用盐和柠檬汁腌制后，扒熟备用。

3.芦笋、黄椒和红椒分别洗净，切成象眼片备用。

4.锅内放入橄榄油，油热后放入大蒜炒香，随后放入青菜略炒，放入面条，不停翻炒，加入盐和黑胡椒碎调味。

5.装入盘中，大虾放至面上，用罗勒点缀即可。

虾仁炒面 难度指数：3颗星

原料：细圆面条100克，鲜虾仁8个，圣女果4个

调料：鲜汤150克，蒜末、黑胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、植物油各适量

做法：

1.将面条煮熟捞出，用凉开水过凉，控干水分。

2.圣女果洗净，对切成两半。

3.虾仁挑去沙线，洗净。

4.炒锅放油烧热，下入虾仁煸炒，至六成熟时，加入圣女果和鲜汤、料酒、酱油，倒入面条拌炒均匀。炒至汤汁快收干时，放入蒜末、黑胡椒粉、鸡精，拌炒均匀即成。

虾鳝面 难度指数：3颗星

原料：面条200克，虾仁50克，去骨鲜鱼片25克

调料：清汤750毫升，蛋清、湿淀粉、盐、植物油、葱姜丝、酱油、料酒、香油各适量

做法：

1.将虾仁洗净，加盐、蛋清和湿淀粉搅匀，下入热油锅中炒熟。

2.第片洗净，沥干，切段，下入热油锅中炒2分钟，至黄亮香脆时，盛出沥油。

3.锅底留油，下入葱姜丝煸香，加入鳝片和虾仁，再加酱油、料酒、清汤，烧开后下入面条煮熟，盛入碗中，淋上香油即可。

今日的分享就到此结束啦，今天的分享你觉得怎么样呢？觉得好的话可以关注一下，小编会每日给你们更新的哦，同时也希望你们可以提出宝贵的意见。