夏天来了，瓜类水果大量上市，比如有西瓜，甜瓜，哈密瓜等等。西瓜大家比较经常买，相信都知道要怎么挑选，而甜瓜大家平时比较少购买，今日小编教大家购买甜瓜要怎么挑选，有什么秘诀呢？

秘诀1：看甜瓜的瓜脐，购买甜瓜的时候，要是看到它的瓜脐是凸出来的，而且又一个大圈，那么这个就证明是成熟的，而且甜瓜的果肉吃起来很清甜，爽脆。拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。但要是看到甜瓜的瓜脐凹下去，而且那个圈也不大，千万不要购买，因为这样的甜瓜味道比较淡，吃起来味道没有那么清甜。

秘诀2：看甜瓜的颜色，最好的甜瓜外表的颜色是，青中带黄白色，这种甜瓜是最甜最好吃的。但要是黄白色的甜瓜，那么这种甜瓜味道没有那么好，要是颜色太青也不行，因为大多都是不成熟的。捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

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熟透的瓜会很轻，而没有成熟的瓜则会很重，放在手上掂量一下手感，就能大致判断出生熟。  不一定熟了的瓜就会甜，因为雨水是否过多，阳光照射是否充足，瓜的品种等等很多因素有关；瓜越是大出傻瓜的几率越高，常说大傻瓜就是这个理，瓜小一点歪一点往往甜的程度就越高；如果有蛐蛐咬的虫洞，这样的瓜往往都会很甜；而不同瓜的品种，对外表色泽辨别技巧也不同。比如我最喜欢的白糖罐（香瓜的一种），这种瓜个头比较小并且较圆，一般白里微微泛黄色泽就好。

秘诀3：闻闻甜瓜的瓜脐，要是成熟好吃的甜瓜，可以闻到淡淡的香味，但要是不成熟的甜瓜，它的香味特别淡，非常难闻出。所以给购买甜瓜的时候，一定要先闻一闻，这样更加有可能挑选到更甜的甜瓜。表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。新鲜程度用手摸瓜的表皮，如果非常光滑就是鲜瓜，而摸着疲软说明存放时间过久，瓜就会失去香味。

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最爱的还是这种脆皮甜瓜，果皮薄，洗干净就能连皮吃，果肉香甜多汁，脆脆的口感很好，中间的带籽的部分才是精华，是甜瓜最甜的部位，籽特别软能吃的哦。

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