—主要材料—
蒜末 适量
葱段 适量
熟的白芝麻 适量(可以没有,有了更香)
食用油 适量
生抽 6勺
老抽 2勺
白糖 半勺-1勺
面 400-500g(两人份)
切蒜末、葱段,准备芝麻,备用着

用这种面条都可以,一包一包的,超市里有卖

调酱汁,准备个碗,放6勺生抽

再放2勺老抽

再放半勺白糖,不爱吃甜的可以不放,爱吃甜就放2勺,看自己喜欢咯

葱段一定要在下锅前甩干水分。热锅烧油,大火,爆香葱段和蒜

微焦的时候倒下调好的酱汁

关小火,熬葱油,熬1分钟,关火盛出

葱油老香了

煮面啦,煮到面芯也熟

捞出,过凉水,沥干

加芝麻,和葱油一起拌在一起

拌开后,厨房香爆了

太好吃了!!!!!!!舔碗!


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