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很多就知道娃娃菜是拿来炒的，再加点蒜蓉一起，味道很是不错。娃娃菜的汤类做法，大概也只有在麻辣烫摊见到了，而没有真正在家做过一回。
最近，我吃了一点点炒饭。而天气热，我想要一碗又热又美味的汤。可我妈妈不喜欢鸭蛋，但是喝完这碗汤后，她完全爱上了它。就这么简单！今天我就教大家这个做法！完全胜过路边摊。
食材：2个娃娃菜，1-2个鸭蛋和适量火腿肠。一把金针菇、一勺无盐虾皮、一勺盐和适量葱姜
1、将鸭蛋去皮，切成小块。将火腿肠切成小片备用
2、娃娃菜和金针菇的根部被去除并清洗干净，娃娃菜切成两半。
3、向锅中加入少许油，加入葱和姜，加入两大碗清水，加入皮蛋，加入娃娃菜，金针菇和火腿肠煮约6分钟
4、最后，加入虾皮和盐，从锅中取出。
它真的非常美味。里面的盘子可以随意更换。蘑菇和风扇都可以使用。那些不喜欢鸭蛋的人可以放在里面。只吃蔬菜和汤而不是皮蛋也很好。
提示：一些人不喜欢吃皮蛋，可以拿别的来代替，腊肉或者瘦肉都是可以的，味道一样鲜美爽口！
学会了吗？是不是超级简单啊！鲜美的娃娃菜上汤，你也快行动起来吧！和家人一起分享你今天的美食。今天就分享到这里了，感谢大家的陪伴，喜欢我就关注我！喜欢什么菜欢迎大家留言！