超级适合夏天吃的蜜豆抹茶牛奶冰沙diy做法，配方来自丸久小山园的《日式抹茶幸福甜点》，丸久小山园是被很多人所熟知的日本三百年抹茶究极名店，所以品质绝对有保障，在家里就能尝到京都味道。
食材：
抹茶淋酱（2人份）、抹茶 10g、纯净水 100ml、细砂糖 100g、牛奶or普通冰块随意、蜜豆随意、炼乳随意
做法：
想要做这款抹茶甜品其实没有什么诀窍，不过煮蜜豆是关键。
前一天晚上把红豆洗干净，然后跟冰糖和水一起丢进电饭煲，按煮饭键，然后随便去做点什么，等水烧开了以后按保温。
第二天一早起来关掉就好了。如果发现还有多余的水，开盖按煮饭键，把水收干就可以了，期间可以轻轻的翻动一下，尝尝是否还要加糖。
如果蜜豆能在短期内吃完就放冷藏，超过1周则最好冷冻。
有机红芸豆红腰豆 东北大饭豆大碴粥大芸豆 ￥35.90 购买接下来做抹茶淋酱：
将抹茶粉过筛，然后用打蛋器跟细砂糖混合均匀。
因为是冷水冲调，所以砂糖尽量用细腻一点的。为了保持沙冰的温度，这时候要把后面装沙冰的器皿放进冰箱急冻一下。
冷水一定要缓慢的加入抹茶粉中，边加边搅。
淋酱调匀后，也放进冰箱冰镇一下。
原配方里的糖有点惊人，不过因为冰沙是几乎没味道的，所以淋酱确实需要比较甜。如果减糖的话，会影响淋酱的浓稠度。
将冰块丢入破壁机，有刨冰机就更好了。
手摇刨冰机水果冰沙机 ￥39.00 购买食谱中用的是普通冰块，但是用牛奶冰，味道会更棒。
破壁机打出来的冰沙非常细腻！
最后淋上抹茶酱，撒上蜜豆和炼乳，就做好了～
“美好的食物能治愈”，也能胖，但没关系，反正胖了以后还能治愈～