英国女王早餐里的必备食物,自己在家做竟然不超过2元钱

英国女王的饮食竟然十分清淡!

国外媒体曾揭秘过英国女王的一日食谱,没错,就是那个身体倍棒,热爱驾驶,常因为带夫“飙车”而上热搜的“淘气女王”伊丽莎白二世。

在食谱曝光前,我也曾幻想过女王的奢华生活,怎么着也得比《唐顿庄园》再“贵族”几个档次吧?可事实恰恰相反,这位英国在位时间最长的女王,她的一日三餐竟然十分的清淡。

不过,想想也很合理,女王已经是90几岁的高龄,如果不是因为饮食清淡注重健康,恐怕也很难呈现出如此好的精神状态,可见合理饮食是相当重要的。

究竟女王每天都吃了啥?

从媒体曝光的食谱来看,女王的饮食习惯是一日五餐。

7:30,一壶伯爵茶配几块皇家曲奇,是女王早餐前的暖身餐,不空腹吃早餐是她坚持的原则。

8:30,女王开始她正式的早餐,麦片、水果、吐司、柑橘酱、西式炒蛋(Scrambled Egg)是她常吃的搭配,营养又健康,女王还强调她更喜欢棕壳蛋(Brown Egg),比白壳蛋更有味道。

13:00,女王的午餐会搭配一些酒,松子酒搭配杜本内加柠檬多冰是她最喜欢的口味,主食通常是鱼和蔬菜,偶尔还会搭配一些烤鸡沙拉。

17:00,英国人都喜欢吃下午茶,女王也不例外,小三明治、果酱便士、司康都是女王的挚爱。

19:30,如果没有活动需要出席,女王的晚餐时光是和丈夫一起着便装度过的,晚餐的主角是各式肉排,牛肉、羊肉、鸡肉、三文鱼最常出现,晚餐搭配的水果是草莓与白桃,晚餐后一块巧克力和一杯香槟也是必不可少。

女王的饮食虽不奢华,可不难看出所有食材都经过了精心的搭配,营养丰富,这个用餐理念是我们在日常生活中也可以参考的。

像女王那样吃早餐,便宜又健康

在曝光的女王食谱里,我发现了一样可以借鉴的早餐,那就是西式炒蛋(Scrambled Egg),也可以叫做黄油牛奶炒蛋,这种炒蛋和我们常吃的中式炒蛋略有不同,因为添加了黄油和牛奶,它的口感更滑嫩,营养也更丰富,用来做早餐是很不错的选择。

西式炒蛋常常出现在外国人的早餐餐桌上,它的口感与味道和吐司或者水果都十分搭配,一份西式炒蛋加一个牛油果,搭配一杯牛奶,营养和热量都绝对可以支撑一个上午的学习和工作。

1、做西式炒蛋需要用到的食材包括:鸡蛋、全脂牛奶和黄油。

2、鸡蛋打开倒进小碗里,加入2勺全脂牛奶,再加入少许黑胡椒、盐调味。

3、将鸡蛋均匀的搅打成蛋液备用。

4、不粘锅里切入一小块黄油,开小火,让黄油慢慢融化。

5、看到黄油充分融化,冒出泡泡,就可以倒入搅打均匀的蛋液。

6、持续保持小火,让蛋液微微凝固,感觉到蛋液开始凝固再用锅铲搅动。

7、用锅铲快速的把鸡蛋划成大块,就可以关火了,为了保持鸡蛋的滑嫩口感,炒鸡蛋的火候一定不要过老,锅里余温还会让鸡蛋继续熟成,这一点需要注意。

8、牛油果切片与炒好的鸡蛋一起装盘,再撒上一层黑胡椒,这样一份英国女王的同款早餐就做好了。

早餐是一日三餐里最重要的一餐,相较于晚上的火锅、烧烤,早餐的热量从来都不是我们的敌人,像女王一样认真的吃早餐吧,简单快手又营养美味,你值得拥有更健康的生活!

每个味道,都在等“懂”它的人出现。

【西式炒蛋】食材总结:

鸡蛋2个、全脂牛奶2勺、黄油20克、盐2克、黑胡椒5克

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