血脂是人体的一部分，而血脂的异常会严重危害人的健康。比如血脂长期偏高就会导致高血脂，提到高血脂人们想到的就是中老年人，但现在越来越多年轻人也患上了高血脂。而这其中的原因，主要是与人们的生活饮食有关。

35岁的王女士上个月到医院做体检，却发现自己的血脂偏高很多。因此医生建议王女士要注意日常饮食，少吃一些肥腻、高脂的食物。看到报告单的王女士很诧异，自己平常的饮食都是以素食为主，怎么还会血脂高呢？

中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚指出，单单吃素食未必会降血脂，如果食物总量超过需要而没有及时消耗，就会让人血脂升高。

由此可见，长期吃素未必对健康有处。对于血脂，人们真是费尽了心思避免血脂升高。其实，人们了解高血脂的一些诱因也是很有必要的，比如以下这3种诱因：

（1）饮食不注意

很多人的日常饮食普遍处于一个不健康的状态，比如经常吃一些高油、高脂、高热量的食物，比如肥肉、油炸食品、花生、瓜子等。如果人们长期食用这类食物，很容易导致人体血浆中的脂质变多，从而形成高血脂。

（2）不爱运动

不爱运动是现在很多人懒惰的表现之一，尤其是上班族。对于上班族来说，运动是很有必要的。这主要是因为上班族办公时几乎是长期处于久坐的状态，如果不适当的进行运动就极容易人体血浆中的脂质堆积，从而诱发高血脂。这也是越来越多上班族血脂偏高的主要原因。

（3）年龄增长

一般，随着人们的年龄增长，血脂也会随之增高。这主要因为人们步入中老年阶段后，内分泌腺功能减退所致的，比如性腺功能。这是是高血脂常出现在中老年群体的主要原因。

人人都不希望高血脂找上门来。因为一旦患上高血脂，在各方面就得多加注意，生怕自己不重视而引起严重的后果。那么，患有高血脂的人会出现哪些症状呢？

第一、肥胖症

一般患上高血脂的人多多少少会伴有肥胖，而人们过于肥胖也是引起高血脂的原因之一。因此，一般想要把血脂控制好，就得先控制自己的体重。

第二、头晕

头晕是很多高血脂患者常会出现的症状，一旦人体血脂偏高就会导致血浆变得很粘稠，从而导致高血脂患者出现头晕、四肢麻木、胸闷、胸痛的症状。

第三、腿抽筋

当血脂高时会出现腿抽筋的症状。这主要是因为血脂变高时，身体里过高的胆固醇无法正常代谢，就可能积聚在周围肌肉中，刺激肌肉收缩，导致腿抽筋。

小九最后总结一下，患有高血脂的人一定要合理安排自己的饮食，记得荤素搭配，保持营养均衡，同时要有良好的情绪、定期检查血脂的情况，只有这样才能把血脂控制好，有利于人的健康！

参考资料：

[1]周丽. 吃素≠血脂正常[N]. 中国中医药报,2015-08-31(007).

[2]博恩. 血脂异常五大信号[N]. 大众卫生报,2015-06-23(010).