肾病综合征的临床特点是“三高一低”,即全身高度水肿、大量蛋白尿(24小时尿蛋白定量等于或超过3.5g)、低蛋白血症(血浆白蛋白小于30g/L)、血胆固醇增高。本病是小儿泌尿系统常见病,发病率仅次于急性肾炎,多发生于3~8岁小儿,男孩多于女孩。

中医认为,本病多为小儿禀赋不足,脾肾素虚,或久病体虚,使肺脾肾三脏功能失调,气化不利,水道不通,水湿泛滥而成。当以益气健脾、温阳利水、温肾固涩为治。可选用下列食疗方。

1.西瓜 小西瓜1个,鸡肉、瘦肉各100g,调味品适量。将西瓜蒂部切下,将瓤挖空,纳入切块的鸡肉、瘦肉及调味品等,添水适量,再把瓜蒂按原样缝好。放入蒸锅中蒸熟服食。每日1剂,连续3~5周。可清热利湿,适用于肾病肢体水肿,小便短少。

2,莲子西瓜盅 西瓜一个，莲子、核桃各20g,火腿、鸡内、冰糖各50g,薏苡仁20g,调味品适量。将莲子发开,核桃去壳取仁,鸡肉洗净切丝,冰糖打碎备用。将西瓜洗净从上端1/3处切下,挖出瓜瓤,而后

纳人莲子及调味品等,再将瓜盖盖上,放蒸锅中蒸熟服食。每日1次,分3次食完,连续3~8周。可清热解毒,利湿消脚。适用于肾病肢体水肿,小便短少。

3.冬瓜香菇莱 冬瓜200g,香菇50g,调味品适量。将冬瓜去皮洗净。切成小方块;香菇用水发开,去蒂柄,洗净,切成丝;葱、姜洗净切丝。锅中放植物油适量烧热后,下葱、姜爆香,而后下冬瓜及香菇和泡香菇的水,焖烧数分钟,待熟时放入食盐、味精等,翻炒几下即可。每日1剂,连续3~5周。可利水渗湿,降脂化痰。适用于肾病综合征血脂升高,小便短少。

4.薏仁冬瓜鸡 薏苡仁30g,冬瓜500g,鸡肉300g,香菇、粉条及调料各适量。将冬瓜去皮、洗净、切块;鸡肉洗净、切块;香菇发开将薏仁、冬瓜、鸡肉、香菇同入汤锅中,加清水适量及葱、姜、椒、蒜、料酒等文火炖至烂熟后,下粉条,煮熟,食盐、味精调味服食。可淋麻油少许以増光。每2日1剂,连续3~5周。可健牌利湿,降脂化浊。适用于肾病综合征血脂升高,小便短少。

以上只是四种有利于肾病综合征的食疗菜谱，后期会给大家更新更多菜谱，但是希望患者采纳的时候，还是要咨询相关的医生，毕竟每个患者的病情不一样，用药也不一样，有些药物也会有禁忌。食谱经过医生把关后我们才可以吃的更放心。

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