夏季天气炎热，不少人喜欢喝啤酒，尤其是在晚上，一杯冰镇的凉啤酒，降温、消暑、清爽又解渴。喝酒就少不了下酒菜，下酒菜能够让胃部添一点食物，以免酒精对胃部直接的伤害。

下酒菜的选择很重要，健康的下酒菜能够帮助身体更好的代谢酒精，降低醉酒的感觉，还能保护肠胃。不健康的下酒菜反而会伤害胃部，引起不必要的疾病，让喝酒这件事变得雪上加霜。

下面就和大家说说这3种喝酒不能吃的下酒菜:

首先就是油炸花生，这也是很多人最爱吃的下酒菜之一，但劝大家喝酒的时候还是少吃油炸花生，会使血脂水平升高，不利于血管健康。

经过油炸之后的花生，会吸收大量的油脂，热量非常高。无形之中，加重了肠胃的负担，不得已需要更长的时间消化。而且吃油炸花生会增加血脂浓度，加上酒精的作用，血压、血脂都会升高，大大增加了患动脉硬化风险。

其次是炒田螺，这也不合适当下酒菜来吃，很不利于健康。田螺是水生生物，如果生长的环境不好就容易污染，田螺壳上会附着很多重金属，炒出来当下酒菜很难保证安全性。

田螺内还含有内脏，如果处理不好，大便没排干净，就会有很多寄生虫。如果温度达不到，寄生虫就很难杀死，感染的风险就会大大增加，所以田螺不利于当下酒菜。

最后是烧烤类食物，也不适合当下酒菜，只会加重身体的负担。经过高温烤制的食物会产生苯并芘等有害物质，附着在食物上，加上大量饮酒，胃黏膜很容易受伤，胃黏膜细胞会出现变异，引发肠胃疾病。

烤肉中还会有杂环胺和多环芳烃，这也是不利于身体的有害物质，在酒精的作用下，血管会扩张，溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，致癌物质更容易被人体吸收，不利于健康。

所以，在喝酒的时候一定要选对下酒菜，不然会对身体造成很大影响。还有注意饮酒不能过量，毕竟酒精对健康不利。