1、鸡蛋不要直接打入到锅中，而是准备一个小碗，让其顺着锅边慢慢倒入。
2、温水放蛋，千万不要沸水，也就是水刚起小泡的时候放鸡蛋。
3、在熬出鸡蛋的过程中，火势一定不要太大，采用中火对其进行熬煮，往里面加入滴滴的白醋，能让煮出来的鸡蛋更圆润。
4、煮好以后的鸡蛋，往里面加入一小勺的白糖，可以让鸡蛋的味道变得更鲜嫩，口感更好吃
