夏季是胃肠道感染的高发季节，饮食不当容易出现腹泻。那么腹泻究竟是如何引起的呢？都有什么样的症状呢？夏季应该如何更好的预防腹泻呢？下面带大家进一步了解腹泻。

腹泻，医学上称肠炎，就是人们常说的拉肚子，具体是指排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加或含未消化的食物或脓血、粘液。常伴有排便急迫感，肛门不适、失禁等症状。

腹泻分为急性和慢性两类，急性腹泻发病急剧，病程在2-3周之内，慢性腹泻指病程在2个月以上或间歇期再2-4周内的复发者。

急性腹泻常见病因有哪些呢？

1、食物中毒：多由食物被金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、产气夹膜唆状芽孢杆菌、肉毒杆菌等毒性污染引起，进食被污染的食物后发生肠道的炎症。

2、肠道感染：最常见的感染源有：（1）病毒感染，如轮状病毒、肠腺病毒等；（2）细菌感染，如霍乱弧菌、产毒性大肠杆菌、沙门菌属等；（3）寄生虫感染。

腹泻主要临床表现有：腹痛、腹泻，稀水样、糊状或粘液脓血便，伴里急后重或下坠感，发冷、寒战、发热。若有脱水，则可出现口渴、头晕、头痛、心慌气短、胸闷等症状，严重者可出现抽搐、昏迷，甚至危及生命。

那么怎样预防急性腹泻呢？专家推荐以下几点：

1、多吃清淡的食物，少食油腻的食物：油腻食物不仅难以消化，而且产生热量比较多，人体散发的热量也就多，使人容易出汗，更使人感到高温不适，所以应尽量少吃。清淡食物健胃、易消化，可保持机体正常的消化功能，还能保持人体正常需要的热量，也可减少发胖机会。

2、多吃水果、蔬菜，少吃麻辣食物： 水果、蔬菜含糖、维生素、水份量比较多，比如西瓜、桃子、西红柿、苦瓜、香蕉等，口感上爽口、开胃、解渴，但是注意糖尿病病人要尽量少吃。麻辣食物容易刺激咽部、食管和胃肠黏膜，出现口干、咽痛、反酸、烧心、上腹疼痛等症状，也应尽量少吃。

3、尽量不要吃冷饭、剩饭： 夏季炎热，人们经常喜欢吃凉东西，但是过冷的饭菜、冷水进入到人体的胃肠道，容易刺激胃肠痉挛、蠕动增快，而产生腹痛、腹泻等。剩饭、剩菜在温度高的环境下，易发生腐烂、变质、细菌污染，进入人体产生胃肠炎，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻或发热、脱水等症状。

4、少喝冰冻的碳酸饮料，多饮白开水或淡盐水：碳酸饮料含丰富的二氧化碳气体，过多摄入容易产生腹胀、嗳气、呃逆、腹泻等，还会引起钙的吸收减少，造成低钙性抽搐。夏季天气炎热，人容易出汗，应该多饮白开水或淡盐水，及时补充水分，使人保持良好的精神状态。

5、饭前便后要洗手，食用的餐具、炊具保持清洁，严格消毒，以防被细菌、病毒等污染。做饭时案板及刀具一定要注意生熟分开，以免使熟食被污染。电冰箱内也要定时清洗，以防耐低温细菌污染电冰箱内的食物。

6、另外还应注意不要受凉，特别是腹部，睡眠时一定要盖好腹部。

注意以上几点，轻轻松松应对夏日腹泻。